Menu Degustazione

˜˜˜

Menu

Longitudine Latitudine

L 45°N L 08°E

Il nostro Chef Fabrizio propone un menu di 5 portate

Benvenuto in Locanda

Capasanta in foglia di verza, crema di topinambur, leggera “ Bagna Càuda” e chips di radici amare

Lasagnetta di pasta fresca, radicchio tardivo, quartirolo lombardo e salsa al Vin Santo

Cervo in civet, rape glassate e composta di topinambur

Pre dessert

Tiramisù a “ Modo Mio ”

Piccola pasticceria

La nostra Sommelier Sara consiglia un abbinamento vini a € 30,00

In alternativa Menu “Mani libere”

La nostra Sommelier Sara consiglia un abbinamento vini a € 50,00