Il nostro Chef

La cucina è guidata dal nostro chef  Andrea Monesi,  autore di una cucina innovativa e creativa, nel solco della tradizione italiana.

La ricca carta dei vini, con oltre 600 etichette nazionali e internazioni, è curata minuziosamente da Sara, impegnata maitre e sommelier che veglia sugli ospiti del ristorante e propone abbinamenti ai piatti scelti con professionalità, autorevolezza e uno spirito di sperimentazione che completa la proposta culinaria di Andrea.

Gli ingredienti

Per il piacere dei veri appassionati del gusto, il Ristorante, una Stella Michelin, propone una cucina di sapori freschi e nuovi abbinamenti creativi firmata dallo chef Andrea Monesi.

Ricerca delle materie prime, un occhio attento al territorio, innata passione per l’eccellenza, fanno della cucina di Andrea Monesi uno straordinario incontro tra tradizione e sperimentazione.

Stella Michelin

Aperto in primavera e estate, questo bistrot, giovane e vivace, è un must sia per appassionati del gusto sia per gli amanti della convivialità, il tutto curato e coordinato con attenzione e passione dallo chef.

Per un viaggio nel piacere prova l’esperienza del ristorante Gourmet, dove il nostro chef , vi introdurrà in un viaggio esperienziale del gusto, accompagnato da una esperta sommelier!